Špízy
19. 5. 2022
Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme. Přidáme nakrájený párek, angl. slaninu a pórek nebo cibuli.
Napíchujeme na špejli nebo jen namícháme v pekáčku. Přilijeme trošku vody a zakryjeme alobalem. Pečeme na 170 stupňů, cca 50 minut, potom ještě odkryté dopečeme na 200 cca 10 minutek.