ŠALAMOUN
1/4 Hery
2 sklenice pískového cukru (0,33l)
1 sklenice vody
3 lžíce kakaa
3 lžíce rumu (nemusí být)
4 vejce
3 sklenice hrubé mouky (dávám polohrubou)
1 prášek do pečiva
kokos
V kastrolku rozpustíme Heru, cukr, vodu, kakao a rum. Stranou odlijeme jednu sklenici této směsi, zbytek necháme vychladnout. Potom vmícháme mouku, vejce a prášek do pečiva. Upečeme ve vymazaném a vysypaném plechu. Upečené polijeme směsí ze sklenice a posypeme kokosem (nebo mletými oříšky).