KNEDLÍK (1)
25. 2. 2014
250 ml mléka
1 vejce
500 g polohrubé mouky
1 lžička cukru
1 lžička soli
1/4 čerstvého droždí
Po vykynutí propracujeme, rozdělíme na díly a vytvoříme šišky. Necháme pod utěrkou cca 15 minut kynout. Vložíme do vroucí osolené vody, vaříme 20 minut.- po 10 minutách otočíme. Po vytáhnutí propícháme a nakrájíme nití.